jún 27, 2024 | Recept ötletek
Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és mészárszéket, a költő pedig számos művét jegyezte a településen. Hrúz Mária egykori konyháját „elfoglalva” készítettük el Petőfi kedvenceit. „De semmi az! csak add...
jan 16, 2023 | Csináld magad!, Recept ötletek
Házi tészta egyszerűen Természetesen megértem azokat, akik szerint teljesen jó a bolti tészta, nagy a választék és gyorsan elkészíthető. Számomra is ez a legtöbb esetben főzéskor használt út, mert egyszerű és gyors. Vannak mégis olyan ételek, amik mellé eretnekségnek...
júl 27, 2022 | Csináld magad!, Recept ötletek
A Rumtopf egy német eredetű rumos kompót, amely úgy készül, hogy egy kb. 5 literes üvegbe vagy mázas cserépedénybe a nyár és az ősz minden gyümölcséből tesznek egy adagot rummal és cukorral keverve. Októbertől aztán hagyják érni karácsonyig, ekkorra készül ugyanis el...
júl 27, 2022 | Recept ötletek
Hallottál máe a cukkinis quicheról? A francia vidéki konyha kedvelt hagyományos étele a quiche (ejtsd: kis), vagyis a különböző feltétekkel készült lepény, melyet tojással és tejszínnel sütnek össze . Bár sokan a franciáknak tulajdonítják ezt az ételt, azt kevesen...
jún 23, 2022 | Recept ötletek
Itt a nyár, szívesen eszünk és készítünk könnyedebb ételeket. Ilyen ez a töltött cukkini recept is. Annyira kevés hozzávaló kell hozzá és ráadásul nagyon laktató is. Abszolút szénhidrát csökkentett és elkészítheted laktózmentesen is. Mivel nálunk több fajta sajt volt...
jan 26, 2022 | Recept ötletek
Előző cikkünkben a hagyományos farsangi szalagos fánk receptjét hoztuk nektek. Most itt egy sokkal egészségesebb és alakkímélő változata. Itt pedig a lelkiismeret-furdalás nélküli receptünk: Hozzávalók: 250 g túró100 g zabpehelyliszt2 db tojás10 g stevia vagy eritrit5...
