Hozzávalók
szilva
cukor
őrölt fahéj
víz
rum
Elkészítés
1. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, félbevágjuk.
2. A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezzük, és minden rétegre szórunk 1 evőkanál cukrot és egy kevés őrölt fahéjat. Az üveg tetejét cukor zárja.
3. Az üvegeket háromnegyedig felöntjük forró vízzel (mert majd a szilva is levet enged elvileg.), majd forró vízben, egy lábasban, takaréklángon 5 percig dunsztoljuk. A lábasban hagyjuk kihűlni, majd a kamrába tesszük az üvegeket.
Forrás: mindmegette.hu